Россияне переходят на более дешёвые продукты и дискаунтеры на фоне падения реальных доходов

Россияне всё чаще выбирают более дешёвые продукты питания из‑за снижения реальных доходов и стремления экономить. По оценке президента ритейл‑группы Х5 (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерины Лобачевой, заметно увеличилось потребление недорогих сладостей.

«Недавно мы увидели, что потребление печенья выросло почти в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, для удовольствия, и при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — рассказала Лобачева в интервью. По её словам, серьёзный рост показывают и товары под собственными марками Х5, которые стоят дешевле продукции сторонних производителей.

Ещё один признак перехода покупателей в режим экономии — бурный рост продаж в дискаунтерах, первоначально ориентированных на людей с низкими доходами. Лобачева прогнозирует, что в этом году сеть «Чижик» впервые обгонит по выручке «Пятёрочку». По итогам прошлого года последняя заработала 531 млрд руб. (+8% год к году), тогда как выручка «Чижика» выросла на 67% — до 417 млрд руб.

При этом президент Х5 подчёркивает, что компания не делит своих клиентов на «богатых» и «бедных». По её словам, для сети выгоднее, если покупатель берёт как можно более широкий набор категорий — в том числе товары для детей, животных и алкоголь, — независимо от уровня дохода.

Лобачева также заявила об «ожесточённой борьбе» в розничной торговле за каждого покупателя на фоне демографического спада. «Один покупатель может в течение года заходить в 12 магазинов. Торговые сети, несетевая розница, рынки — три формата торговли у нас, несколько у конкурентов. А есть ещё онлайн», — пояснила она.

По её словам, на покупательскую способность населения давят снижение численности жителей страны, высокая ключевая ставка Центробанка и продолжительный период борьбы с инфляцией. В то же время она отметила, что продуктовую инфляцию удалось сдержать, и сейчас она находится на сравнительно низком уровне.

В марте глава Центробанка Эльвира Набиуллина также указывала на тенденцию к охлаждению потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале прошлого года показатель снизился до 5,8%.

На фоне заметного замедления экономики россияне массово переходят в режим жёсткой экономии и сокращают траты на продукты питания, лекарства, а также одежду и обувь. Согласно опросу ЦСП «Платформа» и компании «ОнИн», большинство жителей страны (82%) тревожно оценивают экономическую ситуацию и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.