Кулинарную книгу пометили предупреждением о «наркотиках» из‑за закона о маркировке

Некоторым изданиям по кулинарии, в том числе труду Гарольда Макги о молекулярной гастрономии, поставили плашку о якобы упоминании «незаконного потребления наркотиков». Ранее сервисы удалили тысячи книг из‑за опасений нарушить новые правила.

Книга Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» получила на некоторых площадках предупреждение о якобы присутствующих в тексте упоминаниях «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».

Плашка с таким уведомлением появилась у издания на отдельных онлайн‑сервисах и в розничных сетях, торгующих книгами.

Это издание считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в нём рассказывается о подборе продуктов, их пользе и рисках, а также о методах приготовления.

Ранее некоторые сервисы удалили из продажи более 4,5 тысячи наименований в стремлении избежать нарушений нового закона. Также появились предупреждения у классических произведений, где встречаются упоминания «волшебных зелий» или снотворных настоев.

Обложка книги