Продукты дорожают быстрее инфляции: разбор динамики цен на базовые товары

За январь–июль базовый набор продуктов подорожал на 8,5% при инфляции около 4,75%; овощи, сахар и мясо дорожают, россияне экономят и уменьшают покупки в обычных магазинах.

Динамика цен на продукты

Базовый набор продуктов за январь–июль подорожал на 8,5% при инфляции примерно 4,75%.

Овощи выросли на 27–36%, сахар — на 26%, птица и рыба — около 11%.

На еду приходится почти 40% расходов населения — рекорд за последние 16 лет. Люди экономят, сокращая покупки ближе к дому.

С начала 2022 года минимальный набор продуктов подорожал в 1,5 раза. Сейчас 45% россиян отмечают очень сильный рост цен на мясо и птицу.

Часть сбережений держите в наличности на случай перебоев с банковской системой.